やっぱり女性に人気No.1のワイン。 フルーティーさが心地よい!!!

2018キャンベルアーリー

2018ビンテージレポート

今年は、冬から春にかけて雨不足で乾燥状態が続き、例年に比べて7日から10日遅い芽吹きとなりました。加えて、5月、7月に台風襲来、集中豪雨。しかし、生産者の技術力でそれらを克服し、収穫期には小粒で糖度の高いブドウを収穫。風味豊かなブドウをいただきました。

色: オレンジがかった淡いロゼ色

色のトーンは例年に比べて淡く、オレンジがかったロゼ色です。アセロラや熟した柿のようなニュアンスも感じます。軽やかなロゼ色はキラキラと輝いています。

香:イチゴやモモのような優しい甘い香り。

最初に連想させられる果物として、イチゴとモモ。その優しく甘い香りの中にチェリーのような爽やかさも楽しめます。また、熟したメロンやキンモクセイのような華やかな香りも楽しめ、それぞれの香りが優しく調和しながらフルーティーな香りを演出しています。

味:爽やかな酸味と優しい甘さが最高!

爽やかな酸味と優しい甘さが口いっぱいに広がります。まるで、熟したリンゴを食べたような印象です。甘さと酸味のバランスがよく、味わいの芯がしっかりとしていて、余韻も長く、綺麗な果実感が口の中を踊るように楽しませてくれます。

オススメの飲み方

キャンベルのフレッシュ感をお楽しみいただくために、よく冷やしてからお召し上がりください。8℃〜12℃が飲み頃です。食前酒・デザートワインとして、スイーツ全般との相性はもとより、味噌や醤油を使った和風のお料理ともよく合います。是非お試しください。

飲み頃温度:8-12℃

※都農ワイナリーホームページより