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- 2024/10/17 【2024】萌月（もえげつ） 新焼酎 明石酒造 宮崎県 えびの市 （蒸留したて）入荷しました
- 2024/10/17 令和七年 干支壺（金）乙巳(きのとみ)（八重桜）720ml 25度 芋焼酎 古澤醸造 宮崎県
- 2024/10/17 【限定流通品】明月ワイン酵母仕込み 38度 700ml 入荷しました
- 2024/07/18 海からの贈り物が入荷しました
- 2022/07/19 海からの贈り物 2022 [2021年仕込み] 25度 1800ml 大海酒造 鹿児島県 芋焼酎 入荷いたしました。
- 2022/01/25 LINE お友達追加クーポン配布中！
- 2022/01/20 龍 5年古酒 25度 入荷しました！
- 2022/01/19 太久保酒造さんのページ追加しました
- 2022/01/14 新サイトオープンいたしました!
うめスパークリングワイン 宮崎県 都農ワイン 750ml 8度
梅酒と違う点は、「梅の果実を発酵させて」造るところです。発酵という過程で育まれるのは、華やかさと爽やかさ。ワインらしさを兼ね備えた、「梅 のワイン」をお楽しみください！心地よい爽快感が酸味と渋味で奏でられ、優しい甘さがそれらを包み込むような味わい…。あ～とっても爽やか・・・うめスパ ♪
尾鈴山瀑布群（＊）を源とする名貫川。その名貫川が流れる山あいの南斜面に、轟、立野の梅畑が広がっています。今では、『鈴川の梅』と して宮崎県内ではトップの生産量を誇っています。名貫川の清流と温暖な気候で育まれた梅は香味豊かです。その梅からワインを作りました。梅は有機酸が豊富 なヘルシーな果実。梅のフルーティーな香りと、清涼感をお楽しみ下さい。
体にやさしい、うめわいん
有機酸やさまざまなミネラル、ポリフェノールなど、梅の恵みがしっかりとつまった、体にやさしいワインです。さらに、うめわいんに は、レモン１個分のクエン酸が含まれているんですよ！クエン酸は、ミネラルの吸収を高め、血液さらさら効果など、さまざまな有益な働きがあるようです よ～。夏バテ防止にピッタリのワインです♪
色・香り
［透明感あるイエローに綺麗な泡のクリスタル。］
グラスに注ぐと、シュワシュワーッとハジケル、クリスタルのような泡が立ちあがります。耳を澄ますとプチプチッと泡のはじける可愛らしい音がなんとも言えません。見ているだけで幸せになるワインです。
［泡から立ち昇るフレッシュな柑橘系の香り。］
シュワーッと立ち昇ってくる泡からフレッシュなオレンジやレモンなどの柑橘系の果物の香りが放たれてきます。モモや梨などの甘い香りも楽しめ、とっても爽やかな感じです。
味わい
［口の中に広がるシュワーッとした爽快感。］
シュワーッとした心地よい炭酸が口の中一杯に広がり、シャキッとした酸味とそれを包み込むような、ほのかな甘味が絶妙なバランスを奏でます。最後はほんのりとした苦味が後味を引き締めてくれ、喉ごし満点のワインです。
［夏の定番バーベキューにおすすめ！］
爽快な泡の喉ごし、シャキッとした酸味、心地よい甘味、そしてほのかな苦味の余韻。このじめじめした暑い夏にはうってつけのワインです。夏定番のバーベキューと一緒に試してみてはいかがでしょう。皆との楽しい時間をさらに盛り上げてくれること間違いなし！
［梅由来の酸味が熟成の可能性を開く。］
梅由来の酸味が熟成を綺麗に促しそうです。1年ほどはフレッシュ感満点でお楽しみいただけると思います。その後も酸味と甘さのバランスが熟成の可能性を開かせてくれそうです。
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