アルファシリーズのカルメネールが生産されるのは、チリの中でも有数の赤ワイン生産地、コルチャグア・ヴァレーの西側の畑です。
太平洋の海岸から11マイルの位置にあるブドウ畑は、比較的涼しい気候であるため、ゆっくりと完熟できる最適な環境。
一方で、粘土質の土壌はワインに強さをもたらします。
ブドウは手摘みで収穫され、ブドウを傷つけないように小さな容器でワイナリーまで運びます。
選別、圧搾後、7日間低温での醸しを行います。その後、色合いと優しいタンニンを引き出すため、ポンピングオーバーを行いながら、
10日間発酵が行われます。その後、フレンチオークの樽で12ヶ月の熟成を経て出荷されます。
色・香り
深く生き生きとしたルビーレッドの色あい。
赤系ベリー、チョコレート、わずかなヴァニラやプラムのニュアンス、そしてブラックペッパーのアロマがあり、エレガントで明確なカルメネールの特徴を持っています。
オークの香りはとても綺麗に混ざり合いバランスの良いまとまりがあります。
味わいには、とても滑らかで柔らかなタンニンが感じられ、長い余韻が残ります。最長10年の熟成に耐えうるでしょう。
ワインアドヴォケイト誌にて2007年、2008年、2009年の3年連続91点を獲得! これほどの快挙を達成したワインは世界中探しても滅多にありません。
モンテス社が誇る、ハイ・コスト・パフォーマンスワインをご堪能下さい!
製造元 | Montes |
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原材料 | カルメネール90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% |
内容量 | 750ml |
保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存 |
同梱について | 1800ml瓶を含む場合は合計6本まで、900ml以下のみの場合は合計12本まで同梱可能です。 |
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