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宮崎県 櫻の郷醸造 【焼芋】紫の焼き芋 720ml
￥1,466
税込
商品コード： murasakiyakiimo
伝統と最先端の技術の融合 櫻の郷醸造
明治27年創業以来百有余年、日本で初めての減圧蒸留100%し脚光を浴び、徐々に設備を大きくし焼酎メーカーとしての地位を築き上げた井上酒造が、平成6年にそれまで培った製造技術と最新鋭の設備を整えた新世代の焼酎蔵として「櫻の郷醸造」を設立しました。最新鋭のコンピューターによる徹底した管理が、伝統の技術を最大限に活かしています。
炭火が生み出す深い香りとコク
特性の大釜と炭火の遠赤外線効果でじっくり加熱された焼き芋は甘みと旨みが凝縮されて香ばしくまろやかな味わいの焼酎を生み出しています。
種子島ロマン
紫の焼き芋は種子島紫から平成11年に造られた紫芋種子島ロマンを使用して造られています。
アントシアニン(色素)が多量に含まれ、紫芋のなかでも甘味が強く、味もよい、お菓子などにも適した芋です。この種子島ロマンで仕込んだもろみは写真のように綺麗な紫色をしています!
紫の焼芋は、昔ながらの手づくり、熟練した匠の技で醸し上げたこだわりの逸品、紫芋の本格炭火焼焼いも焼酎です
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