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熊本県産高系14号(金時芋)を最もでんぷん質の多い美味しい時期まで土壌で育て上げ、そのうちの20%をじっくりと焼き上げたものをブレンドして味に深みを出した“焼きいも焼酎”です。
ロック、お湯割りとお好みの飲み方でお楽しみください。
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1 件のレビュー
ストレートでいきます。
刺激がない柔らかな口当たりです。甘味がねっとりと舌に絡みつくようです。そのまま含んでいたら、口の中ではほっこりした焼き芋のような旨みが広がってきます。刺激がわき上がって来るような感じはなく、旨みという味わいがが口内と舌をくるんできます。そのまま含んでいたら味わえるこの甘味。これは奥深い甘味です。
ロックにします。
いっきに吞みやすくなりました。その代わりに舌にまとわりつくような甘味はややスポイルされました。
口の中で感じていたほっこりした甘味も少し控えめになっています。その代わりフルーティーさが加わったようです。ストレートに比べて、別物になったような軽やかさです。でも薄くなったという訳では無く、スッキリになったと表現しておきます。
すっきり喉奥に消えていって、さっとキレる切れ味です。