明治24年創業の宮崎県内でも有数の老舗【明石酒造】を創業した「明石仁右衛門」名を冠した蔵の誇りをかけた1本。
原材料は麦焼酎に最適な大麦を使用。2種類の原酒をブレンドすることにより、スッキリとした味わいに、麦焼酎本来のコクを引き出した奥深い仕上がりとなっています。
口当たりの良さと、フルーティーな香りが特徴の本格麦焼酎です。
大麦本来の口当たりの良さと、さわやかな香りとが、バランス良く調和した麦焼酎。
ロック・水割り・お湯割りでも楽しめる、飲み飽きの来ない毎日の晩酌にオススメの焼酎です。
お勧めの飲み方
お湯割り ◎
ロック 〇
水割り ◎
南九州有数の米どころ「えびの市」にある明治二十四年創業の老舗蔵元。「心を酔わす」をモットーに、地元で愛される芋焼酎「明月」を中心とした美味しい焼酎を作り続けていらっしゃいます。
「えびの こだわり」は当店と、明石酒造さんで作るオリジナルブランドです。
呑む人の心を明るく円満にすることを大切に、日々の生活の愉しみや喜びとなるうまい焼酎づくりのため、今日も変わらず真摯に取り組む職人の姿。毎日運ばれてくる新鮮なサツマイモを選別・切り分けして蒸し、細かく砕き、一次モロミに加える。一つ一つの工程に丁寧な造りを心がけ「心を酔わす焼酎づくり」を目指し、愛され飲まれ続ける「うまい焼酎」をつくり続けていく。
カテゴリ一覧