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酒のいまむら
  • 〒889-4301 宮崎県えびの市大字原田2204-56
  • FAX 0984-33-5839

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宮崎県 宮田本店 銀の星 1800ml 25度  【実店舗での取り扱いです】

宮崎県 宮田本店 銀の星 1800ml 25度 【実店舗での取り扱いです】

¥ 2,926 税込
商品コード: ginnohoshi
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皮むき芋を使って仕込んだこだわりの吟焼酎です。洗い終わった黄金千貫をピーラーと包丁を使って皮をむき、甕壷に仕込みました。
また、貯蔵も甕壷にて行いました。麹菌は日南娘と同じく白麹菌を使い常圧蒸留、 熟成期間を1年間以上経たものを出荷しております。

すっきりとした芋の香りと切れの良いドライな味わいが特徴です。

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4.0

1 件のレビュー

購入者さん
2013/05/28 1:55
酒は男を磨く命の水です。

さすがに皮むき。優しい口あたり。。。と思ったのですが一瞬だけだった様です。ドライな辛みと刺激を伴って芋の旨みが押し寄せます。含んでいると今度は甘みが強調されるようですね。口あたりに感じた刺激はなりを潜めるようで、コク深い旨みがたっぷりです。するっと胃に落ちます。あっさりとスパッと切れるのですが、そのあとどこからともなく辛みが口の中に沸き上がってくるような後味です。
芋焼酎の力強さと甘さが交互に現れる不思議な味わい。
ロックにすると変わりますね。
優しい口当たり。。。と思ったら一瞬だけでなくやっぱり優しい口当たりです。口の中でも芋の旨みたっぷりです。薄まったと言えば聞こえは悪いかもしれませんが旨みと甘みがしっかり残っていて、それでいてフルティーで吞み安くて旨い。
すっきりしたドライ感とフルーティーな甘みが同居しています。