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- 2025/09/11 令和7年産、栗極(くりきわみ) くり焼酎 新入荷
- 2025/07/24 6年熟成 ハマコマチ 限定入荷しました
- 2024/10/17 【2024】萌月（もえげつ） 新焼酎 明石酒造 宮崎県 えびの市 （蒸留したて）入荷しました
- 2024/10/17 令和七年 干支壺（金）乙巳(きのとみ)（八重桜）720ml 25度 芋焼酎 古澤醸造 宮崎県
- 2024/10/17 【限定流通品】明月ワイン酵母仕込み 38度 700ml 入荷しました
- 2024/07/18 海からの贈り物が入荷しました
- 2022/07/19 海からの贈り物 2022 [2021年仕込み] 25度 1800ml 大海酒造 鹿児島県 芋焼酎 入荷いたしました。
- 2022/01/25 LINE お友達追加クーポン配布中！
- 2022/01/20 龍 5年古酒 25度 入荷しました！
- 2022/01/19 太久保酒造さんのページ追加しました
- 2022/01/14 新サイトオープンいたしました!
定番商品
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天孫降臨 宮崎県 神楽酒造 900ml 25度 本格芋焼酎
宮崎の雄大な自然に育まれ、深くまろやかな旨さになりました。
南九州産さつまいもをひとつひとつ手選別し、低温蒸留法により本来の華やかな香りと旨みを選りすぐって引き出しました。
氷点濾過ブレンドでさらに飲みやすく。スッキリとした他にはないおいしい焼酎です。
神々の里で生まれた芋焼酎 天孫降臨
高千穂に伝わる神話「天孫降臨」に由来し名づけられました。 高千穂町は「日本神話」に縁のある地として知られています。 地上界を治めるために、天界からアマテラスオオミカミ（天照大神）の孫ニニギノミコトが遣わされ地上に降り立ったお話「天孫降臨」です。
優等賞2年連続受賞
平成24年4月20日、熊本国税局酒類鑑評会において芋焼酎「天孫降臨」が優等賞を受賞しました。
国内産100% 宮崎産黄金千貫＆国内米
「天孫降臨」は、西都工場の立地する宮崎県西都市近郊の豊穣な土地に育ったいも「黄金千貫」だけを使用しています。また、麹用の米も国内産の米だけを使用したこだわりの商品です。 黄金千貫は芋焼酎に最も適した品種で澱粉の含有量が多く、蒸すといもの甘みが広がります。貯蔵性に乏しく、芋にキズがあると、その部分からいたみはじめます。仕込みの際には1本1本を吟味し、キズがあれば丹念に削り取って仕込みます。
「常圧蒸留」と「減圧（低温）蒸留」
南九州産の原料いも黄金千貫、その黄金千貫は仕込み前の原料処理段階で、食べても美味しい部分だけにカット、食べてまずいところは焼酎にしてもまずい!神楽酒造の原料へのこだわりです。モロミとなった芋は約10日間で醗酵を終了モロミの温度管理は焼酎を造る上で重要なファクター!蔵人達の緊張が続きます。醗酵を終えたモロミは最終工程 蒸留へと移ります。蒸留の仕事はモロミの中からその原料の一番の持ち味を引き出す事。
神楽酒造はモロミの温度を50℃前後で沸騰させる技術 低温蒸留法(減圧蒸留法)を採用、100度近くまで温度を上げる常圧蒸留に比べ、熱によるモロミの熱変性をさせない事で そのモロミ(原料)の旨味をダイレクトに取り込んでいます。いも焼酎"天孫降臨" の旨さの秘密です。
【おすすめの飲み方】
ロックや水割りがおすすめ。
神楽酒造
高品質な 素材を求めて
芋は南九州産芋に関しては南九州を使用。芋焼酎の「天孫降臨」は減圧蒸留酒で原料の香りが焼酎に大きく影響するためすべての芋を作業員が一つ一つ病気や腐れが無いか確認し処理しております。
国内産二条大麦100%
麦は九州産をメインに使用しております。国内産麦は年々作付け量が減少しておりますが、農家様との長年の取引の信頼関係を築いておりますので安定して仕入れることができます。
西都清水
焼酎に使用する水は水質にこだわり3ｋｍ先の水源からパイプを引いています。
水質が良く清らかな水であることから我が社では「西都清水」と呼んでいます。
蔵人の技
五感を駆使して焼酎造りの職人「蔵人」達は、五感を研ぎ澄ませてお酒造りを行います。匂いや手触り、味や音など五感を駆使して菌と向き合い日々対処しております
機械による品質管理
麹菌や酵母菌が狙った通りに繁殖、発酵するように衛生管理、温度管理を徹底しています。機械で正確に管理することで安定した品質の焼酎を造ることが可能となるのです。
挑戦
時代に合ったお酒造り今までの焼酎を作り続けるだけではなく、時代のニーズを意識した、新商品の開発にも積極的に取り組んでいます。
お酒の美味しい飲み方や新しい楽しみ方の提案にも力を入れております。
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送料
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| 地域 | 送料 | ||||||
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| 北海道 | 1620円 | ||||||
| 東北 | 1470円 | ||||||
| 関東・信越 | 1340円 | ||||||
| 北陸・東海 | 1270円 | ||||||
| 関西・四国 | 1220円 | ||||||
| 中国 | 1190円 | ||||||
| 北九州 | 1160円 | ||||||
| 南九州 | 1150円 | ||||||
| 沖縄 | サイズによる | ||||||
| この料金には消費税が 含まれています。 離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。 |
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| 北海道 | 東北 | 関東・信越 | 北陸・東海 | 関西・四国 | 中国 | 北九州 | 南九州 | 沖縄 |
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| 1620円 | 1470円 | 1340円 | 1270円 | 1220円 | 1190円 | 1160円 | 1150円 | サイズによる |
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