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大海干支ラベル 羊 大海酒造 芋焼酎 鹿児島県 1800ml 25度
￥2,357
税込
大海干支ラベル 羊
今年で４回目となる大海干支ラベル、本年度も、ラベルの題字は鹿児島が生んだ世界に拓く武道家保巌師による”徒手空拳気墨の世界”シリーズを使用させていただきました。
焼酎好適芋である良質な「鹿屋産紅乙女」を原料に、蔵人の技で丹精込めて醸し上げられた本格芋焼酎です。減圧蒸留でクセを抑えた優しい口当たりとスッキリとしたのどごし、風味豊かな後味が特徴的な焼酎です。オンザロック、水割り、お湯割り、すべてのステージで芋特有の香りと味わいを楽しんでいただけます。
大海干支ラベル「羊」を愛でながら、新たな一年に大いなる希望をこめて、大海蔵人渾身の一滴をどうぞご賞味ください。
大海酒造
伝統と挑戦。おいしい焼酎をお届けするために。
妥協しない。
大隅半島にある鹿屋市は、水はけの良いシラス台地で昔からさつまいもが栽培されている地域です。大海酒造はさつまいもの栽培が盛んな鹿屋市で、契約農家が丹精込めて育てたさつまいもを使い、こだわりの焼酎造りを行なっています。
焼酎造りが始まると、造りの期間中杜氏、蔵人は蔵に泊まり込み焼酎造りを行ないます。造りを全て機械に頼るのではなく造り手の五感を生かした焼酎造りにこだわり、大隅半島を代表するブランドとして、より多くの皆様に愛される焼酎をこれからも造り続けてまいります。
さつまいもの質にこだわる。
「私たちのさつまいも畑から焼酎造りは始まります」大海酒造の焼酎の裏ラベルには契約農家の写真と一緒にこの言葉が書かれています。
「美味しい焼酎は良質のさつまいもから」
契約農家は長年、さつまいもの品質向上に努めてきました。そのさつまいもを使いおいしいだけではなく、生産者の顔が見える安心・安全な焼酎造りを行なっていきます。そう、焼酎造りはさつまいも畑から始まっているのです。
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