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酒のいまむらへようこそ! 当店は家族で経営する小さな焼酎屋です。 えびのから全国へうんまかもんをお届けします!
燦燦と降り注ぐ日差しを浴びて豊かに実った黄金色の麦。 八年掛けてじっくり熟成された古酒こそが「赤魔王麦」の名を冠します。
低温蒸留(減圧蒸留)はモロミの沸点が低いためモロミの中から原酒に移る成分は低い温度で沸騰しやすい成分(華やかな香りの成分)の比率が高まります。
更に八年間熟成させることによって華やかさに気品ある甘さ、まろやかさが加味され時の流れを感じさせる麦焼酎に仕上がっております。
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