芋と米のブレンドから生まれた繊細な香りと軽快な飲み口
契約農家で栽培したコガネセンガンと減農薬の米を使用し、えびの高原の原生林を伏流する良質清冽な地下水で仕込んだ本格焼酎。普通の芋焼酎とは一味違った優しい味わいに仕上がっています。
繊細で芳ばしい芋の香りが後を追いかけてきます。そのバランスが素晴らしいため、軽快な飲み口になっています。
このないな原酒は、限定流通の銘酒?ないなの原酒。?ないなの旨みを一切損なうことなく楽しめる、極上の一本です。
ないなとは
地元えびの市の方言でなんだ?という意味です。その外見に「ないな?」、そして芋焼酎なのにすっきりフルーティーな味わいに「ないな?」と言いたくなる上品な芋焼酎です。
お奨めの召し上がり方
濃厚でいて華やかな香り、とろけるような味わいをまずはじっくりとストレートでお召し上がりください。
ロックや、少量を冷凍庫で冷やしてとろりとしたものをショットグラスで飲むのも一押し!度数が高いので冷凍庫に入れても凍ることは無く、とろみがついて濃厚な味わいがさらに濃厚に舌にまとわりつきます。
おこのみの度数に割り水し、水割りで召し上がっても美味しいです。割り水にも是非こだわっていただきたいです!
創業明治24年、宮崎県えびの高原の麓で創業者明石仁右衛門が焼酎の製造をはじめて依頼120年の歴史のある、全国的に注目されるえびのが誇る焼酎蔵です。(?ないな、月の女神、明月等)
社是に"心を酔わす"を掲げ、地域に愛され貢献できるような焼酎つくりを目指していらっしゃいます。
焼酎ブームが始まるよりも前に県外の方にも芋焼酎を飲んでもらえるようにと、当店と明石酒造さんで【飲みやすい芋焼酎】を目指し「えびのこだわり」を共同開発しました。
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