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大海干支ラベル 2018 戌 大海酒造 芋焼酎 鹿児島県 1800ml 25度
￥1,946
税込
大海干支ラベル 2018 戌
戌(いぬ)は、十二支の先頭から数えて11番目。全てが整い、物事が成就することを表し、安全、保護、防御、忠誠、献身を象徴しています。
本品はベニオトメという品種のサツマイモを使用し、減圧蒸留で優しい香りと軽やかな味わいに仕上げました。
ロックに最適で、新年にふさわしい一本です。
商品データ
| 製造元 | 大海酒造株式会社 |
|---|---|
| 原材料 | さつまいも、米麹（国産米） |
| 内容量 | 1800ml |
| アルコール度数 | 25度 |
| 保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存 |
| 蒸留方法 | 減圧蒸留 |
| 同梱について | 1800ml瓶を含む場合は合計６本まで、900ml以下のみの場合は合計１２本まで同梱可能です。 |
大海酒造
伝統と挑戦。おいしい焼酎をお届けするために。
妥協しない。
大隅半島にある鹿屋市は、水はけの良いシラス台地で昔からさつまいもが栽培されている地域です。大海酒造はさつまいもの栽培が盛んな鹿屋市で、契約農家が丹精込めて育てたさつまいもを使い、こだわりの焼酎造りを行なっています。
焼酎造りが始まると、造りの期間中杜氏、蔵人は蔵に泊まり込み焼酎造りを行ないます。造りを全て機械に頼るのではなく造り手の五感を生かした焼酎造りにこだわり、大隅半島を代表するブランドとして、より多くの皆様に愛される焼酎をこれからも造り続けてまいります。
さつまいもの質にこだわる。
「私たちのさつまいも畑から焼酎造りは始まります」大海酒造の焼酎の裏ラベルには契約農家の写真と一緒にこの言葉が書かれています。
「美味しい焼酎は良質のさつまいもから」
契約農家は長年、さつまいもの品質向上に努めてきました。そのさつまいもを使いおいしいだけではなく、生産者の顔が見える安心・安全な焼酎造りを行なっていきます。そう、焼酎造りはさつまいも畑から始まっているのです。
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