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酒のいまむら
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キャンブルスコ レッド  スパークリング 赤ワイン 都農ワイナリー 宮崎県 750ml

キャンブルスコ レッド スパークリング 赤ワイン 都農ワイナリー 宮崎県 750ml

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キャンブルスコ レッド

キメ細かい泡とグラデーション奏でる色合い、柔らかいタンニンが上品な味わいのキャンベルの醸し仕込み『キャンブルスコ・レッド』新・登・場!!

キャンブルスコはキャンベル・アーリー種から作られた炭酸含有のワインです。都農町で戦後間もない頃から栽培され、尾鈴ブドウの歴史を支えてきた品種です。

そんな中、都農ワインでは試行錯誤を繰り返し、今回新商品を開発しました。それがキャンブルスコ『レッド』です。

品種本来の凝縮した香り・程よいタンニン・優しい甘みを感じる味わいに、ガス圧を充填した上品な味わいをお楽しみください。
 

商品データ
製造元 都農ワイナリーー
原材料 キャンベル・アーリー
内容量 750ml
保存方法 直射日光を避けて常温で保存
同梱について 1800ml瓶を含む場合は合計6本まで、900ml以下のみの場合は合計12本まで同梱可能です。
キャンブルスコ レッド
テイスティングコメント (色・香り)

テイスティングコメント (色・香り)

グラデーション奏でる上品な色合い

ルビーのような少し明るめの色合いから、アメリカンチェリーを連想させる赤黒い色合いまで感じるグラデーションが鮮やかです。そこに、グラスの周りを覆うように湧き出す、キメ細かい泡立ちが重なり、まるでステングラスを見ているようなシックな印象を受けます。

粘性は中程度ですが、サラッとした印象も受け、やや甘口のアルコール度数の低いイメージを感じます。

赤い果実、凝縮したキャンベル本来の心地よい香り

キャンディのような優しい甘い香りと、木苺やブルーベリー、レーズンなどの果実の香りを感じます。時間と共に、コンポートの凝縮したような香り、スモーキーなニュアンス、微かながら黄色いフリージアのような甘酸っぱい香りもお楽しみいただけます。

テイスティングコメント (味わい・楽しみ方)

テイスティングコメント (味わい・楽しみ方)

[落ち着きのある上品な甘さ感じる味わい]
プルーンやレーズンなどの甘酸っぱい上品な味わい。キメ細かい泡が口の中で広がり、程よいタンニンと調和をしてくれています。パンチのある味わいというよりは、落ち着いた味わいで、アルコール度数も控えめなのでワインが苦手な方や、特に赤ワインが苦手な方にでもオススメできるワインです!

[食後のデザートのお供に。またパーティーにペアリング!!]
少し冷温の8~12℃くらいがおすすめです。
洋風のオードブルやピザ、ホームパーティーやBBQなどにも最適な1本です。特に、スタッフテイスティングの際に多くの意見があったのが、都農ワインでも販売をしている都農ピザとの相性の良さです!!
もちろん、食後のデザートにも合うワインですので、レアチーズケーキやイチゴのショートケーキなどと一緒にゆっくりとお楽しみください。

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