原酒　700本限定販売

こだわり夢

苦みや刺激の強い、蒸留過程の最初と最後の部分をカットし、口当たりのよい中垂れ部分のみを使用した贅沢な焼酎です。

亀で約1年半熟成させ、より柔らかな口当たり、深みのある旨みを実現しました。

原酒の濃厚な味わい

一切の割り水の無い100％の原酒をそのまま瓶詰めしました。
濃厚でとろける様な旨み、高濃度のアルコール独特の辛味、普通の焼酎では味わうことの出来ない原酒ならではの贅沢な味わいがお楽しみいただけます。

味・香り

芋の芳ばしい香りが柔らかに広がります。甕で熟成されているため内に秘められたように上品な薫り方です。

原酒ならではの凝縮された旨み・甘みは他で味わうことの出来ない原酒だけの贅沢な味わいです。

オススメの飲み方

【生】

是非、まずは生で「こだわり夢」の深い旨み、芳ばしく爽やかな香りと上品な後口をお楽しみ下さい！

口に含むとほわ～と芋の香りが口中に広がり、アルコールの辛味が舌に広がります。

少しすると甘み・旨み・苦味・コクがじわりとしみわたります。
喉をす～っと通り、甘い余韻を残しながら体が熱くなります。

【ロック】

ロックにすればアルコールの刺激はおとなしくなり、なめらかでしっとり口当たりに柔らかな甘味がお楽しみいただけます。少しずつじっくりと地鶏のたたき等と一緒に飲めば最高です。

【冷凍庫でキンキンに冷やして】

原酒独特の飲みかたに冷凍庫に入れて飲むことが上げられます。アルコール度数が高いため原酒は凍ることはありませんが、トロトロになります。

こだわり原酒はいもの柔らかく甘い香りとトロトロになった原酒が舌にまとわりつくように広がり甘味・旨みがとても柔らかく広がります。

ウィスキー等にはない芋焼酎独特の甘みを贅沢にお楽しみいただけます。店長一押しの飲み方です。