鹿児島の醤油は甘口です。
鹿児島の醤油がどうして甘くなったのかという理由についていろいろな説がありますが、その1つに辛口の焼酎を好む鹿児島の食には甘い味付けの料理が好まれ醤油も甘口となったという説もあります。
鹿児島で一番人気のあるこいくちをさらに甘くした甘口です。
煮物の味付けにお勧めです。
製造元 | かねよ みそ しょうゆ |
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原材料 | 脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、ビタミンB1、乳糖 |
内容量 | 1800ml |
同梱について | 合計6本まで同梱可能です。 |
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