古式甕仕込み焼酎
厳選されたさつま芋だけを使用し、「一次仕込」「二次仕込」ともに、昔ながらの甕壺で仕込んでいます。香り、柔らかさ、そして飲みごたえの充実感をお楽しみください。
平成25酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会『総裁賞代表受賞
「鉄幹」は、オガタマの杜氏が丹精込めて原材料、水に気を配り作り上げた焼酎の逸品です。厳選されたさつまいもは契約農家で栽培された「黄金千貫」を使用し、一次・二次仕込みとも甕壷で仕込む。スッキリとした味わいで、切れのある焼酎です。
モロミ状態を把握し、甕一本一本に思いを注ぎ発酵、熟成を待つ。 手間暇かけたこだわりの焼酎造りを守ることが蔵の昔ながらの考えです。
ふくよかで香り豊かなスッキリとした飲みごたえのある充実感をお楽しみください。
熊本県国税局酒類鑑評会「杜氏代表受賞」(平成25酒造年度)
平成25酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会『総裁賞代表受賞
鹿児島県本格焼酎鑑評会「優等賞」(平成24酒造年度) 他
カテゴリ一覧