白芋の最高峰(コガネセンガン)と鮮やかな色彩の風味豊かな紫芋(アヤムラサキ)をそれぞれ黒麹で仕込み、原料の持つ味わいを100%引き出した2種類の焼酎、これを匠独自の"うまみ比率"でブレンドしました。黒麹が醸しだす深みのあるコク、グラスに注がれたときから広がるふくよかな香りと柔らかな甘みをお楽しみください。
¥ 1,285
鮮やかな紫色の果肉で、爽やかな甘みと香りを持つ「綾紫」を用いて醸しました。 香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。
¥ 2,200
真っ白な果肉で、蒸すとミルクのような甘さを味わえる
「白豊」を用いて醸しました。
軽やかな口当たりでありながら、
「白豊」の持つ独特の旨みが舌の上にひろがり、
後味は厚みのある印象が残ります。
¥ 3,059
鮮やかな紫色の果肉で、爽やかな甘みと香りを持つ
「綾紫」を用いて醸しました。
芋の持ち味を最大限に引き出すことにより、
濃厚かつ奥深い甘さと、華やかで妖艶な香りを
堪能することができます。
¥ 3,059
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