都農ワインで最も人気のキャンベル・アーリーシリーズに色鮮やかな薔薇(バラ)色の辛口スパークリングワインが登場!
爽やかな香り、すっきりとした飲み口のロゼスパークリング、食中酒におすすめです。
製造元 | 都農ワイン |
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原材料 | キャンベル・アーリー |
内容量 | 750ml |
アルコール度数 | 10度 |
同梱について | 1800ml瓶を含む場合は合計6本まで、900ml以下のみの場合は合計12本まで同梱可能です。 |
[2024ヴィンテージレポート]
2024年は、暖冬の影響で春が早く訪れ、例年より1週間、早い萌芽を迎えました。
5月の開花時期まで気候は安定していましたが、高温続きで開花が早くなりました。
梅雨の雨量は例年並み。梅雨が明けると猛暑日が続き暑い日が連日続きます。
7月、8月と雨が少なく、台風の影響を受けないまま収穫することができました。
豊富な日照のお陰で香りが華やかな尾鈴ぶどうでワインを造ることができました。
[2024メイキングレポート]
キャンベルらしい色や味を引き出すために、低圧でプレスしながら良質な果汁だけを使用しました。
その後、3種類の酵母を使用し、じっくりと発酵させ、辛口でありながらもフレッシュでフルーティーさはそのままに、コクとキレのあるロゼワインに仕上げました。
また、容器は、ブルゴニュー壜を採用し、従来の甘口のキャンベル・アーリーと明確に差別化を図りました。
[フレッシュなピンク色の可愛らしい色合い]
アセロラのような鮮やかで可愛らしい色合いが印象的です。
淡いピンク色の色調でフレッシュ感が期待できます。
丁寧な清澄により、グラスが揺れるたびにきらきらと光り輝くワインとなりました。
[フルーティーで甘い香りが楽しめる]
みずみずしいアセロラやイチゴのようなフレッシュな香りが第一印象。
グラスを回すと、ザクロ、ワタアメ、フレッシュなミントなどハーブの香り、ほのかに甘く清涼感あふれる香りが開きます。
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メーカー: 都農ワイン