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マスカット・ベリーA 都農ワイン 750ml 宮崎県 都農ワイナリー
低温で果実を浸漬することにより、果実香豊かな、ライトでドライな赤ワインに仕上げました。
グラスを傾けると、中心部分は濃いルビーの色調で成熟した果実の凝縮感が感じられます。一方、中心から縁に向かっては紫がかった色調が強く、フレッシュで軽快な味わいを想像させます。
ラズベリーやザクロのような赤い果実を思わせる、少し酸味を感じるフレッシュな果実の甘い香りが最初に広がります。
スッキリとした味わいの後に感じるのは、綿菓子やキャンディのようなかわいらしい甘さです。スリムな味わいの中に優しい甘さが広がり、飲みやすいだけではない親しみやすさをプラスしてくれます。
| 製造元 | 都農ワイン |
|---|---|
| 原材料 | マスカットベリーＡ（宮崎県都農産） |
| 内容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11 |
| 同梱について | 1800ml瓶を含む場合は合計6本まで、900ml以下のみの場合は合計12本まで同梱可能です。 |
［2023ヴィンテージレポート］
［ビンテージレポート］
2023年の都農は7月に豊富な日照を受け、8月は雨が多い月でしたが、台風も直撃することなく例年並みの収穫量をとることができました。今年は7月の日照を受け、しっかりとした色調と香りが華やかなワインになりました。
テイスティングコメント （色･香り）
グラスを傾けると、中心部分は濃いルビーの色調で成熟した果実の凝縮感が感じられます。一方、中心から縁に向かっては紫がかった色調が強く、フレッシュで軽快な味わいを想像させます。
テイスティングコメント （味わい・楽しみ方）
ラズベリーやザクロのような赤い果実を思わせる、少し酸味を感じるフレッシュな果実の甘い香りが最初に広がります。スッキリとした味わいの後に感じるのは、綿菓子やキャンディのようなかわいらしい甘さです。スリムな味わいの中に優しい甘さが広がり、飲みやすいだけではない親しみやすさをプラスしてくれます。
［楽しみ方］
おすすめの温度は8℃～10℃です。よく冷やすのがおすすめです。合わせるお料理はバルサミコ酢のソースを使ったお肉料理、酢豚や餃子、油淋鶏などの中華料理とよく合いそうです。塩茹でした豚肉や鶏肉を使ったシンプルなお料理などともお楽しみいただけると思います
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