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明石酒造の看板商品「本格焼酎 明月」の発売66周年を記念した限定記念ボトル。
¥ 2,200
「いいちこ空山独酌」は麹の技をもとに、酒造りのひとつひとつを丁寧に積み重ねてつくり上げたプレミアム本格焼酎です。華やかな香り。深くしみる余韻。酒歴を重ねた方々におすすめしたいうまさです。 ぜひオン・ザ・ロックで味わってみてください。
¥ 2,200
幸蔵酒造の地元、宮崎県串間市産の紫芋を使用し、土中に埋まっている昔ながらの甕...
¥ 2,200
飲み口は辛口の軽さ。一口ふくむと、栗のような甘さが舌の上にひろがります。品種系統的に黄金千貫を父に持つ「紅東」を使用。焼き芋やふかし芋にしてもおいしい、美しいオレンジ色の芋です。
この芋ならではの香り、豊かな後味をお楽しみください。
¥ 2,200
スッキリと余韻を楽しむ。そのために、黄金千貫に比べ
多くのでんぷんを含む「白豊(シロユタカ)」の特長を
活かし、独特の甘い香りと類を見ない深みを
表現しました。
¥ 2,200
鮮やかな紫色の果肉で、爽やかな甘みと香りを持つ「綾紫」を用いて醸しました。 香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。
¥ 2,200
すつきりまろやか「シロのやさしさ」
契約農家で栽培した宮崎県産コナホマレを使用。蒸したさつま芋は、色白でふっくらした香りをもち、透き通るような輝きを放つ。
スッキリした香りと、まろやかな口当たり。
口の中に広がる「シロの優しさ」。
約2年間の熟成をすることによりすっきりまろやかな本格芋焼酎に仕上がりました。
¥ 2,200
紅さつま芋と紫芋をブレンドして造った薩摩焼酎。甘く華やかな香りと軽やかで上品な味わいが特徴です。
¥ 2,200
完成までに4年をかけた自信作! 40年来造っていなかった黒麹仕込の芋焼酎が復...
¥ 2,200
誰しもが記憶に残っている焼き芋の香りの中に、ほのかに鉱物の香りや穀物を発酵させた香りが隠れています。 口に含むと、煎った黒ゴマ、黒コショウのスパイシーな風味もありますが、なめらかでふくよかな印象を持っていただけると思います。 甘辛い味つけ、少し濃いめの料理ばかりでなく、ナッツやチョコレートとも合わせてみて下さい。
¥ 2,200
米焼酎の深い味わいと芋焼酎ならではのまろみが調和した風味豊かな本格焼酎です。
¥ 2,211
芋の原酒に、減圧蒸留機で蒸留した麦焼酎をブレンドすることで、独特の味わいに仕上げた逸品。口に含むと、まず芋の甘みが広がり、その後から麦の芳ばしさが追いかけてくるようです。ロック・水割りで美味しくお召し上がりいただけます。
¥ 2,232
地元の契約農家から採れたてのコガネセンガンを用いて醸した、100%蒸留したての新焼酎。 甘い芳醇な香味が初物の趣を感じます。白麹、常圧蒸留。秋だけの限定品。
¥ 2,242
地元の老舗、明石酒造さんと酒のいまむらの共同開発 の焼酎第一弾、えびのこだわり。 明石酒造さんは明治24年(1891年)創業のえびの市に根ざした老舗焼酎蔵です。霧島山系を擁するえびの高原の麓に位置しており、良質で豊富な水源に恵まれ、焼酎造りに適した土地で、地元人々に愛飲される焼酎を醸し続けていらっしゃいます。 焼酎ブームが始まるよりも前に県外の方にも芋焼酎を飲んでもらえるようにと、当店と明石酒造さんで【飲みやすい芋焼酎】を目指し「えびのこだわり」を共同開発しました。
¥ 2,250
二代目「黒木正英」その妻「春」の夫婦仲のよいところから命名。明治初期創業以来の昔ながらの伝統と技術を生かし、いも焼酎独特の香り・味の特徴を生かした個性ある焼酎に仕上げました。やわらかい香り、味わいをお楽しみください。
¥ 2,255
伝統製法を守り、飲みやすさを追求した芋焼酎。 すっきりとさわやかな軽い飲み口の中に 芳醇な香り漂う本格芋焼酎です。 女性にも試していただきたい焼酎に仕上がっています。
¥ 2,255
えびの市で一番人気のある焼酎「明月25度」。持ち運びや、後片付けが簡単な紙パックタイプです。
¥ 2,272
南九州産さつまいも「コガネセンガン」を主原料に、黒麹を使用し、えびの高原を伏流する地下水を使用して仕込んだ焼酎は、甘く芳醇な香りと、深く濃い味わい、後味のキレの良さが特徴の本格芋焼酎に仕上がりました。
¥ 2,272
2種類の原酒をブレンドすることにより、スッキリとした味わいに、麦焼酎本来のコクを引き出した奥深い仕上がりとなっています。口当たりの良さと、フルーティーな香りが特徴の本格麦焼酎です。
¥ 2,275
淡い赤茶色。日本人の心にある何か懐かしい梅の香りと、甘い蜂蜜を想わす香り、口に含むと、上品な酸と甘さのバランスがリラックスした気持ちになれる癒し系のリキュールです。 バニラアイスクリームに少しかけてみても美味しいです。
¥ 2,284
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