南九州産さつまいも「コガネセンガン」を主原料に、黒麹を使用し、えびの高原を伏流する地下水を使用して仕込んだ焼酎は、甘く芳醇な香りと、深く濃い味わい、後味のキレの良さが特徴の本格芋焼酎に仕上がりました。
¥ 2,030
休売されていたあの本格焼酎「CANGOXINA(カンゴシナ)」が平成30年の一年間だけの期間限定で、中身もデザインもリニューアルして帰ってきました。佐多宗二商店・自慢の「不二才(ぶにせ)」のもろみを間接加熱蒸留器で蒸留した芋焼酎は、コクがあり、芋焼酎のイメージを覆す強烈な個性があります。「不二才(ぶにせ)」ファンにもNHK大河ドラマ「西郷どん(せごどん)」ファンにもお召し上がりいただきたい逸品です
¥ 2,037
内嶋杜氏自らが三十年来の技術と経験を基に丹精込めて作り上げた珠玉の一本です。
¥ 2,037
芋のふくよかな香りがえびのを思い起こさせます。芋らしい味わいながら、独特のキレがあります。まろやかな舌触り、コク深いのど越しはふるさとの味わいです。
¥ 2,050
芳醇な香りと、まろやかな口当たり蒸留後の黒霧島に一滴の水も加えずに造り上げた本格芋焼酎
¥ 2,088
霧島山系伏流水を使用し、国産の米で昔ながらの手造りの箱麹で米麹を造り、一次仕...
¥ 2,088
冬の限定芋焼酎 風の番人 は、冬の時期だけの芋焼酎です。百数十年の時を越えた和甕を使い、九州山脈の伏流水と、太陽の恵みを受けた宮崎産のさつま芋と、国産米の米麹を使い、白麹かめ壷仕込みの焼酎を作りました。
¥ 2,088
この「夏の限定芋焼酎 風の番人」は、夏の時期だけの芋焼酎です。百数十年の時を越えた和甕を使い、九州山脈の伏流水と、太陽の恵みを受けた宮崎産のさつま芋と、国産米の麹米を使い、白麹かめ壺仕込みの焼酎を造りました。甘く・やさしく・すっきりとした味わいで、氷割り(ロック)、又は水割り・冷酒でも薄まらず味わいある頑固な焼酎です。特にロックがお勧めで、氷一個入れるだけで、たちまちに味わいが変化します。夏の時期に美味しく頂けますので、楽笑甘杯でお飲み下さい。
¥ 2,088
6つの異なる芋で作られた原酒を五代目杜氏の繊細で卓越したブレンド技術により、原酒を一つひとつ丁寧に掛け合わせました。
¥ 2,090
五つの蔵元の黒麹仕込みの原酒をブレンドした、芳醇でまろやかな味わいの、本格芋焼酎原酒です。深みのあるふくよかな香味をお楽しみください。
¥ 2,140
鹿児島県産のさつま芋を白麹で仕込み、常圧蒸留しました。甕貯蔵の遠赤外線効果によりまろやかに仕上がりました。芋の香りはふんわりと控えめです。
¥ 2,173
明石酒造の看板商品「本格焼酎 明月」の発売66周年を記念した限定記念ボトル。
¥ 2,200
幸蔵酒造の地元、宮崎県串間市産の紫芋を使用し、土中に埋まっている昔ながらの甕...
¥ 2,200
鮮やかな紫色の果肉で、爽やかな甘みと香りを持つ「綾紫」を用いて醸しました。 香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。
¥ 2,200
すつきりまろやか「シロのやさしさ」
契約農家で栽培した宮崎県産コナホマレを使用。蒸したさつま芋は、色白でふっくらした香りをもち、透き通るような輝きを放つ。
スッキリした香りと、まろやかな口当たり。
口の中に広がる「シロの優しさ」。
約2年間の熟成をすることによりすっきりまろやかな本格芋焼酎に仕上がりました。
¥ 2,200
米焼酎の深い味わいと芋焼酎ならではのまろみが調和した風味豊かな本格焼酎です。
¥ 2,211
地元の契約農家から採れたてのコガネセンガンを用いて醸した、100%蒸留したての新焼酎。 甘い芳醇な香味が初物の趣を感じます。白麹、常圧蒸留。秋だけの限定品。
¥ 2,242
地元の老舗、明石酒造さんと酒のいまむらの共同開発 の焼酎第一弾、えびのこだわり。 明石酒造さんは明治24年(1891年)創業のえびの市に根ざした老舗焼酎蔵です。霧島山系を擁するえびの高原の麓に位置しており、良質で豊富な水源に恵まれ、焼酎造りに適した土地で、地元人々に愛飲される焼酎を醸し続けていらっしゃいます。 焼酎ブームが始まるよりも前に県外の方にも芋焼酎を飲んでもらえるようにと、当店と明石酒造さんで【飲みやすい芋焼酎】を目指し「えびのこだわり」を共同開発しました。
¥ 2,250
カメ壺で仕込んで、じっくりと熟成させ、そして厳選した焼酎を、先代である宗一郎さんに因んで酒名としております。素朴で穏やかな芋の甘味が味わえる焼酎です。手造りだからこそ出せる素朴な味わいの心も体もほんわり温まる焼酎です。
¥ 2,284
カメ壺で仕込んで、じっくりと熟成させ、そして厳選した焼酎を、先代である宗一郎さんに因んで酒名としております。黒麹仕込で濃厚で個性的な味に仕上がっています。ジワリと旨みが舌の上に広がる、素朴な味わい。ツウをうならせる手造り蔵の造るレベルの高い焼酎です。
¥ 2,284
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